Ингредиенты
Название Значение
1. Молоко 1 л.
2. Мука 3 ст. л.
3. Шпинат 200 гр.
4. Соль щепотка
5. Яйцо куриное 2 шт.
6. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Молоко с мукой взбейте в кастрюльке. Доведите до кипения, продолжая взбивать, затем добавьте нарезанный бланшированный шпинат. Оставьте вариться около 10 минут, затем снимите с огня и добавьте специи.Подавайте с яйцами, сваренными вкрутую, и хлебцами.