12.10.2021
77
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
6
Калорийность:
14.27
Углеводы:
0.07
Жиры:
1.38
Белки:
0.4
Вода:
0.03

Ингредиенты

Название Значение
1. Грудка куриная 6 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Масло топленое 100 гр.
5. Сыр твердый 150 гр.
6. Творог 80 гр.
7. Кинза 1 пучок
8. Болгарский перец 1/2 шт.
9. Соль 1/2 ч. л.
10. Белый перец 1/3 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Сначала приготовить начинку. Лук мелко нашинковать, обжаривать на топленом масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.

1. Этап. Сначала приготовить начинку. Лук мелко нашинковать, обжаривать на топленом масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.

2 . Этап

Когда лук на сковороде станет прозрачным, отключить огонь и добавить на сковороду мелко нарубленную кинзу, перец, натертый твердый сыр и творог. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

1. Этап. Когда лук на сковороде станет прозрачным, отключить огонь и добавить на сковороду мелко нарубленную кинзу, перец, натертый твердый сыр и творог. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

3 . Этап

Каждую куриную грудку немного надрезать поперек, развернуть и слегка отбить гладкой стороной молотка. На один край выложить 2 ст. л. начинки и завернуть. Обжарить на топленом масле на среднем огне до румяной корочки.

1. Этап. Каждую куриную грудку немного надрезать поперек, развернуть и слегка отбить гладкой стороной молотка. На один край выложить 2 ст. л. начинки и завернуть. Обжарить на топленом масле на среднем огне до румяной корочки.

4 . Этап

Сложить все котлеты в неглубокую форму для запекания, полить оставшимся на сковороде соком и поставить в духовку на 10-15 минут при 190 градусах. На гарнир к котлетам подавать отварной рис и свежие овощи.

1. Этап. Сложить все котлеты в неглубокую форму для запекания, полить оставшимся на сковороде соком и поставить в духовку на 10-15 минут при 190 градусах. На гарнир к котлетам подавать отварной рис и свежие овощи.