Ингредиенты

Название Значение
1. Кабачки 3 шт.
2. Фарш 0,5 кг.
3. Зелень 1 пучок
4. Сыр голландский 120 гр.
5. Яйцо куриное 2 шт.
6. Сухари панировочные 1 ст.
7. Соль 1 ст.
8. Перец душистый 1 ст.

Приготовление

1 . Этап

Кабачки примерно такие. Для сравнения поставила стакан.

1. Этап. Кабачки примерно такие. Для сравнения поставила стакан.

2 . Этап

Кабачки чистим, вынимаем семена и режим примерно 5-6 см. высотой.

1. Этап. Кабачки чистим, вынимаем семена и режим примерно 5-6 см. высотой.

3 . Этап

От 3-кабачков оставляем 0,5 кабачка, натираем его на терке и добавляем в фарш вместе с нарезным пучком зелени.

1. Этап. От 3-кабачков оставляем 0,5 кабачка, натираем его на терке и добавляем в фарш вместе с нарезным пучком зелени.

4 . Этап

Приготовим две миски, одну с яйцом (взболтать вилкой), другую с панировочными сухарями. Окунаем каждый кабачок в яйцо, затем в сухари и ставим на с мазаный маслом противень. Для смазки понадобится 1-2 ст. ложки подсолнечного масла.

1. Этап. Приготовим две миски, одну с яйцом (взболтать вилкой), другую с панировочными сухарями. Окунаем каждый кабачок в яйцо, затем в сухари и ставим на с мазаный маслом противень. Для смазки понадобится 1-2 ст. ложки подсолнечного масла.

5 . Этап

Заполняем кабачки фаршем.

1. Этап. Заполняем кабачки фаршем.

6 . Этап

Посыпаем оставшимися сухарями.

1. Этап. Посыпаем оставшимися сухарями.

7 . Этап

Трем на терке сыр, выливаем в него оставшееся яйцо.

1. Этап. Трем на терке сыр, выливаем в него оставшееся яйцо.

8 . Этап

Выкладываем сырную смесь на кабачки.

1. Этап. Выкладываем сырную смесь на кабачки.

9 . Этап

И отправляем в духовку на 60-70 мин. при 180-190 градусах.

1. Этап. И отправляем в духовку на 60-70 мин. при 180-190 градусах.

10 . Этап

Вот такие они получаются..

1. Этап. Вот такие они получаются..