Ингредиенты для - Фаршированная рыба

1. Карп 1 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Масло растительное 2 ст. л.
6. Хлеб 3 куска
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Фаршированная рыба

1 . Этап

Карпа очистите от шелухи и внутренностей. В середине брюшка сделайте глубокие разрезы отступив от края около 0,5 см. Через сделанные надрезы с помощью пальцев аккуратно начинайте отделять кожу от мяса начиная от брюха до спины.

2 . Этап

Когда кожа будет отделена, ножницами отрежьте хребет от головы и хвоста.

3 . Этап

Мясо отделите от костей.

4 . Этап

Лук нарежьте, морковь натрите на терке и обжарьте до мягкости на масле.

5 . Этап

Рыбу, ранее размоченный хлеб и обжаренные овощи пропустите через мясорубку.

6 . Этап

В фарш добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

7 . Этап

Готовым фаршем нафаршируйте рыбную шкурку. Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.

8 . Этап

Перед подачей карпа нарежьте на кусочки.

Фаршированная рыба
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей
Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей
Подготовьте ингредиенты. Ребрышки помойте под проточно...
Тыква с мясом в горшочках
Тыква с мясом в горшочках
Подготовьте ингредиенты. Разогрейте масло в сковороде...
Американская заправка для салата
Американская заправка для салата
Лук, чеснок, перец чили нарезать кусочками. В чашу бле...
Весенняя паста
Весенняя паста
Макароны (из твердых сортов пшеницы) отварить и добави...
Шаурма Мечта студента
Шаурма Мечта студента
Мясо режем соломкой шириной около 1 см. Вливаем растит...
Йогуртовая заправка для салатов и Ко
Йогуртовая заправка для салатов и Ко
Даже не знаю. что здесь описывать. Это наши ингредиент...
Кабачки соево-чесночные
Кабачки соево-чесночные
Кабачки нарезаем брусочками. В сковороде разогреваем м...
Итальянский торт Шоколад и Горький апельсин
Итальянский торт Шоколад и Горький апельсин
Шоколадный бисквит: Духовку разогреть до 180 гр С Взби...
Котлета Медвежьи лапы
Котлета Медвежьи лапы
Из мяса, печени и лука делаем фарш (мясорубка), если е...
Колбаски итальянские на гриле
Колбаски итальянские на гриле
Приготовлю все продукты. Чреву промою от соли и замочу...
Тефтели с гречкой под томатным соусом с сюрпризом
Тефтели с гречкой под томатным соусом с сюрпризом
1. Отвариваем гречу, остужаем и примешиваем к фаршу. В...
Торт-безе Морозко с секретом
Торт-безе Морозко с секретом
Из 5 белков и 200 г. сахарной пудры выпекаем безе. Без...