23.03.2021
624
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
7.34
Углеводы:
1.02
Жиры:
0.3
Белки:
0.13
Вода:
4.28

Ингредиенты

Название Значение
1. Желток куриного яйца 3 шт.
2. Молоко 300 мл.
3. Сливки 10% 200 мл.
4. Сахар 80 гр.
5. Гвоздика 2 шт.
6. Корица молотая 1/2 ч. л.
7. Ваниль 1 ч. л.
8. Мускатный орех 1 щепотка

Приготовление

1 . Этап

В молоко добавьте корицу, гвоздику и поставьте на огонь, нагрейте но не кипятите.

1. Этап. В молоко добавьте корицу, гвоздику и поставьте на огонь, нагрейте но не кипятите.

2 . Этап

Желтки взбейте с сахаром что бы смесь приобрела беловатый цвет.

1. Этап. Желтки взбейте с сахаром что бы смесь приобрела беловатый цвет.

3 . Этап

Очень медленно влейте яйца с сахаром в подогретое молоко постоянно помешивая. Затем поставьте на огонь и варите до загустения.

1. Этап. Очень медленно влейте яйца с сахаром в подогретое молоко постоянно помешивая. Затем поставьте на огонь и варите до загустения.

4 . Этап

Пропустите смесь через сито. Добавьте мускатный орех и ваниль.

1. Этап. Пропустите смесь через сито. Добавьте мускатный орех и ваниль.

5 . Этап

Влейте сливки и перемешайте.

1. Этап. Влейте сливки и перемешайте.

6 . Этап

Разлейте по бокалам и подавайте теплым или охлажденным.

1. Этап. Разлейте по бокалам и подавайте теплым или охлажденным.

7 . Этап

Приятного пития!!!

8 . Этап

Эгг ног безалкогольный это шотландский напиток который принято подавать на рождество только в него добавляют еще и ром, но мне захотелось в этот раз приготовить без алкоголя. Такой напиток очень нежный и вкусный, специи прекрасно сочетаются между собой и придает ему очень вкусный и насыщенный аромат.