Джем из шиповника

1 . Этап

Ягоды промойте, удалите хвостики, переложите в кастрюлю и залейте водой что бы она покрыла ягоды примерно 3 см.

2 . Этап

Варите на медленном огне до мягкости ягод при этом снимая пену.

3 . Этап

Слейте в миску жидкость. Шиповник потолчите и перетрите через сыто.

4 . Этап

Влейте в пюре из шиповника жидкость что мы слили, добавьте сахар и варите до густоты.

5 . Этап

Горячий джем разложите по стерильным банкам и закатайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Джем из шиповника имеет насыщенный вкус, он очень густой и имеет немного ворсистую текстуру. Такой джем очень полезный, он отлично подойдет в качестве оздоровления и повышения иммунитета, а так же джем из шиповника помогает при плохом кровообращении и болезнях поджелудочной железы. Если вам не по душе запах шиповника тогда можете добавить любимых ягод, такой джем так же можно растворят в воде и пить как полезный напиток. Это хорошая альтернатива для противников медикаментов.