Ингредиенты

Название Значение
1. Крыжовник 900 гр.
2. Лимон 1/2 шт.
3. Сахар 800 гр.
4. Конфитюр 20 гр.
5. Мелисса 3 веточка

Приготовление

1. Этап

Крыжовник хорошо промойте. Удалите хвостики. Перебейте в блендере около 2 минут или пропустите через мелкую мясорубку.

1. Этап. Крыжовник хорошо промойте. Удалите хвостики. Перебейте в блендере около 2 минут или пропустите через мелкую мясорубку.

2. Этап

Переложите крыжовник в кастрюлю, добавьте нарезанный лимон, мелиссу и сахар. Всыпьте конфитюрку.

1. Этап. Переложите крыжовник в кастрюлю, добавьте нарезанный лимон, мелиссу и сахар. Всыпьте конфитюрку.

3. Этап

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут. Вытащите лимон и веточки мелиссы.

1. Этап. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут. Вытащите лимон и веточки мелиссы.

4. Этап

Готовый джем разлейте по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Готовый джем разлейте по стерильным банкам и закатайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап