Ингредиенты

Название Значение
1. Горячая вода 1 ст.
2. Сахар 1 ст. л.
3. Дрожжи сухие 1 уп.
4. Мука 3 ст.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Соль 1/2 ч. л.
7. Чеснок по вкусу
8. Зелень 1/2 пучок
9. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

1. Этап. Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

2. Этап

Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,затем положите в миску в теплое место и накройте полотенцем. Дайте постоять около часа.Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

1. Этап. Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,затем положите в миску в теплое место и накройте полотенцем. Дайте постоять около часа.Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

3. Этап

Измельчите чеснок в чесночнице, и смешайте с растительным маслом, один к одному, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень.

1. Этап. Измельчите чеснок в чесночнице, и смешайте с растительным маслом, один к одному, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень.

4. Этап

Когда вытащите пампушки с духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем.Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью. Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими.

1. Этап. Когда вытащите пампушки с духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем.Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью. Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими.