Ингредиенты для - Дрожжевые пончики со сгущенкой
Как вкусно приготовить - Дрожжевые пончики со сгущенкой
1 . Этап
Для опары нужно смешать теплое молоко, сахар, сухие дрожжи и муку. Оставить на 10 минут, чтобы на поверхности образовалась шапочка.
2 . Этап
В опару разбить сырое яйцо, размешать.
3 . Этап
Налить теплый растопленный маргарин, размешать.
4 . Этап
Насыпать сахар, соль и муку. Замесить тесто, оставить в тепле на 45-50 минут.
5 . Этап
Тесто раскатать толщиной 7-8 мм. Вырезать кружочки.
6 . Этап
Обжарить пончики в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
7 . Этап
Остудить пончики и наполнить вареной сгущенкой (с помощью шприца).