Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 225 гр.
2. Сахар 1/4 ст.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Какао 1/2 ст.
5. Мука 2 ст.
6. Соль 1/4 ч. л.
7. Разрыхлитель 1 ч. л.
8. Шоколад 2 ст.

Приготовление

1. Этап

Разогрейте духовку до 175 градусов. Выложите противень пергаментной бумагой. При помощи миксера соедините масло и сахар, взбив до легкой, пышной массы. Добавьте в массу яйца по одному, затем добавьте какао-порошок.

2. Этап

Добавьте муку, соль и пекарский порошок. Добавьте кусочки шоколада и аккуратно перемешайте.

3. Этап

Тесто будет очень густым. Слегка вымесите его руками и разделите на 12 частей. Раскатайте каждую часть теста в шар и слегка придавите. По желанию украсьте сверху каплями шоколада.

4. Этап

Выложите печенье на противень и выпекайте 20 минут. Дайте остыть на противне 5 минут, затем полностью охладите на решетке.