Приготовление

1. Этап

К желткам добавляем немного муки, соль, сахар. Масло нарезать и перетереть с остальной мукой.

1. Этап. К желткам добавляем немного муки, соль, сахар. Масло нарезать и перетереть с остальной мукой.

2. Этап

Смешать все и добавить сметану. Тесто должно быть густым и рассыпчатым.

1. Этап. Смешать все и добавить сметану. Тесто должно быть густым и рассыпчатым.

3. Этап

Тесто выложить в форму для выпечки застеленную пергаментом, поставить в морозилку на пол часа. Затем достать и выпекать 20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Тесто выложить в форму для выпечки застеленную пергаментом, поставить в морозилку на пол часа. Затем достать и выпекать 20 минут при 180 градусах.

4. Этап

Для карамели сгущенку смешать в кастрюле с маслом и варить минут 20 постоянно помешивая.

1. Этап. Для карамели сгущенку смешать в кастрюле с маслом и варить минут 20 постоянно помешивая.

5. Этап

Карамель сразу же распределить по коржу.

1. Этап. Карамель сразу же распределить по коржу.

6. Этап

Для глазури растопить шоколад на водяной бане.

1. Этап. Для глазури растопить шоколад на водяной бане.

7. Этап

Полить шоколадом твикс и поставить в холодильник на 5 часов.

1. Этап. Полить шоколадом <strong>твикс </strong>и поставить в холодильник на 5 часов.

8. Этап

Домашний твикс порезать порции и можно подавать.

1. Этап. <strong>Домашний твикс</strong> порезать порции и можно подавать.

9. Этап

Приятного аппетита!!!