Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Масло сливочное 50 гр.
4. Молоко 100 мл.
5. Паприка 0.5 ч. л.
6. Кориандр 0.5 ч. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте к фаршу мягкое сливочное масло, яйцо, молоко, соль и все специи.

1. Этап. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте к фаршу мягкое сливочное масло, яйцо, молоко, соль и все специи.

2. Этап

Хорошо все перемешайте. Выложите фарш на пищевую пленку по 2 ст. л. и сверните плотно как конфету. Завяжите края нитками что бы во время приготовления сосиски не раскрутились.

1. Этап. Хорошо все перемешайте. Выложите фарш на пищевую пленку по 2 ст. л. и сверните плотно как конфету. Завяжите края нитками что бы во время приготовления сосиски не раскрутились.

3. Этап

Выложите сосиски в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите на слабом огне 20 минут после закипания.

1. Этап. Выложите сосиски в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите на слабом огне 20 минут после закипания.

4. Этап

С готовых сосисок снимите пищевую пленку, затем обжарьте на сливочном или растительном масле до золотистой корочки, подавайте с любым гарниром.

1. Этап. С готовых сосисок снимите пищевую пленку, затем обжарьте на сливочном или растительном масле до золотистой корочки, подавайте с любым гарниром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Домашние сосиски с курицей сочные, вкусные, сытные и ароматные. Готовить такие сосиски очень просто и довольно быстро, эти сосиски замечательно подойдут к любому гарниру, к отварным или свежим овощам. Такие куриные сосиски довольно легкие и диетические, их можно смело давать детям, перед подачей не обязательно их обжаривать будет вкусно и без этого. Если любите более пикантную пищу добавьте в фарш немного острого перца или любых других специй.