Домашние шпроты

1 . Этап

Чай заварить в стакане воды и оставьте на 20 минут.

2 . Этап

Рыбу обезглавить и очистить от внутренностей. Луковую шелуху помыть и выложить на дно сковороды, затем лавровые листья, перец, нарезанный чеснок и затем плотно выложить рыбу. Сверху раскрошить кубик магги и немного посолить.

3 . Этап

Вылить в сковороду заварку и растительное масло. Можно добавить 1 ложку жидкого дыма. Накрыть крышкой и поставить на огонь. Готовить под крышкой 50 минут.

4 . Этап

Затем снять крышку и дать испариться воде домашние шпроты.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!