Ингредиенты для - Домашняя колбаса в банке

1. Куриное филе 350 гр.
2. Куриные бедра 350 гр.
3. Желатин 1 ст. л.
4. Приправа 1 ч. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Чеснок по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашняя колбаса в банке

1 . Этап

Филе и бедра порезать на средние кусочки, сильно мельчить не нужно. Добавить желатин, травы, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Филе и бедра порезать на средние кусочки, сильно мельчить не нужно. Добавить желатин, травы, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать.

2 . Этап

Теперь возьмём жестяную банку (у меня из под ананасов объем 850 мл). Рукав для запекания завязать с одного конца и поместить в банку, рукой хорошо расправить внутри и прижать ко дну. Начать заполнять рукав. Кладём по немногу мясо и плотно прижимаем по форме банки и так до конца.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Теперь возьмём жестяную банку (у меня из под ананасов объем 850 мл). Рукав для запекания завязать с одного конца и поместить в банку, рукой хорошо расправить внутри и прижать ко дну. Начать заполнять рукав. Кладём по немногу мясо и плотно прижимаем по форме банки и так до конца.

3 . Этап

Теперь нужно плотно завязать рукав, выпустив воздух и несколько раз прокрутить кончик. Лишнее отрезать. Убрать в холодильник на ночь.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Теперь нужно плотно завязать рукав, выпустив воздух и несколько раз прокрутить кончик. Лишнее отрезать. Убрать в холодильник на ночь.

4 . Этап

Затем, достать из холодильника и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час. P. S. Советую на противень постелить фольгу и поставить банку на него, так как бульон может просочиться.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Затем, достать из холодильника и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час. P. S. Советую на противень постелить фольгу и поставить банку на него, так как бульон может просочиться.

5 . Этап

После выпекания, оставить остужаться на столе часа на 2-3. Потом обязательно убрать в холодильник прямо в банке и выдержать 12 часов! По истечении времени, достать из банки и снять рукав. Вот такой бочонок мяса получился))

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: После выпекания, оставить остужаться на столе часа на 2-3. Потом обязательно убрать в холодильник прямо в банке и выдержать 12 часов! По истечении времени, достать из банки и снять рукав. Вот такой бочонок мяса получился))

6 . Этап

Аромат стоит по всей кухне)

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Аромат стоит по всей кухне)

7 . Этап

Колбаска на столько вкусная и ароматная, что вы больше не захотите покупать магазинную)

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Колбаска на столько вкусная и ароматная, что вы больше не захотите покупать магазинную)

8 . Этап

Она отлично держит форму.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Она отлично держит форму.

9 . Этап

Можно утром на завтрак бутерброды сделать, а так же сделать нарезку на праздничный стол.

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Можно утром на завтрак бутерброды сделать, а так же сделать нарезку на праздничный стол.

10 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Домашняя колбаса в банке: Приятного аппетита!
Домашняя колбаса в банке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Заливной яблочный пирог
Заливной яблочный пирог
Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйцо с сахаром и...
Глазурь для куличей с желатином без яиц
Глазурь для куличей с желатином без яиц
Подготовим ингредиенты. Желатин заливаем небольшим кол...
Куриные бедра в соево-медовом соусе
Куриные бедра в соево-медовом соусе
Сначала готовим наш соус. Смешиваем все идигриенты. До...
Слоеный пирог Семь в одном
Слоеный пирог Семь в одном
Бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой с...
Азиатский крем-суп из печеной тыквы
Азиатский крем-суп из печеной тыквы
Приготовить все ингредиенты для супа. Я готовила в выс...
Острые рулетики и конвертики из кабачков
Острые рулетики и конвертики из кабачков
Кабачки и зелень помыть. 2 кабачка режем вдоль примерн...
Курица Тикка масала
Курица Тикка масала
Если вы делаете вечеринку в индийском стиле, можно даж...
Салат овощной с дайконом
Салат овощной с дайконом
Ингредиенты для салата. Редьку промойте, очистите и на...
Суп из вешенок
Суп из вешенок
Картофель очищаю, мою и нарезаю кубиками. Морковь очищ...
Кельтская бриошь
Кельтская бриошь
Для хлебопечки выбираем режим Тесто. Сначала закладыва...
Картофельная запеканка с рыбой под бешамелью
Картофельная запеканка с рыбой под бешамелью
Вначале ставим вариться картофель. Для быстроты я делю...
Кексы постные с яблоком и бананом
Кексы постные с яблоком и бананом
Духовку включить на разогрев. Смешать муку, семолину,...