Домашнее печенье с начинкой

1 . Этап

Подготовьте продукты. У меня был горький шоколад, можно взять любые орехи или сухофрукты

2 . Этап

Растопленное масло смешать с сахаром и взбить миксером.

3 . Этап

По очереди не прекращая взбивания добавить желток, яйцо, гашенную соду, муку и холодное молоко. Шоколад мелко порубить и все перемешать

4 . Этап

Выложить на пергамент для выпечки (я это делала с помощью десертной ложки, смоченной водой) на расстоянии, т. к. они очень растекаются, придать круглую форму.

5 . Этап

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Края подрумяниваются, серединка остается мягкой. Если держать подольше, они будут более хрустящие

6 . Этап

Приятного чаепития.