Ингредиенты для - Ужин Ассорти
Как вкусно приготовить - Ужин Ассорти
1 . Этап
Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь.
2 . Этап
Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности.
3 . Этап
Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем.
4 . Этап
В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин.
5 . Этап
Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом. Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Запеченная индоутка
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Птицу промойт...
Капустно-творожная запеканка
Для приготовления этого блюда я использовала сотейник...
Закуска на хлебцах Грибная
Порезать лук и шампиньоны - можно крупно, тк все равно...
Булгур по-турецки
Обжарить булгур на сковороде или в толстостенной кастр...
Пекинская капуста с горошком
Отварить рис в варочных пакетиках Мистраль Басмати за...
Рыбные шарики на шпажках
Рыбное филе перекрутить в мясорубке вместе с луком, до...
Вафельные рожки с куриным салатом
Для приготовления закуски готовим сначала вафельные ро...
Мясной рулет (хунан, ханум)
Как делать пельменное тесто, думаю, объяснять никому н...
Картофельные колбаски
Картофель сварить в мундире. Остудить, почистить и нат...
Фарфалле с курицей и грибами
Мелко нашинковать лук, обжарить его на оливковом масле...
Жареные пирожки с капустой и фаршем
Вначале замесить ТЕСТО. Смешать воду, яйцо, соль, саха...
Стрелки чеснока острые
Стрелки чеснока моем, режем длинною 4-5 см. Лук режем...