Диетические котлеты

1 . Этап

Мясо и перец нарезать мелкими кусочками. Капусту отварить около 5 минут в подсоленной воде и так же нарезать кубиками. Сыр натереть на терке, зелень нарезать.

2 . Этап

Добавить яйца, сметану, муку, посолить и поперчить по вкусу.

3 . Этап

Фарш хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодное место на час. Затем достать и сформировать котлетки.

4 . Этап

Диетические котлеты обжарить на растительном масле до золотистости с обеих сторон. Готовым котлетам дать постоять под крышкой 10 минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!