Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 150 гр.
2. Творог полужирный 200 гр.
3. Мука 250 гр.
4. Сахар 100 гр.

Приготовление

1. Этап

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

2. Этап

Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать 15 минут.