Десертный яблочный хлеб

1 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты: овсяные хлопья, просеянную муку, соду, и наши пряности – корица, мускатный орех, кардамон.

2 . Этап

В отдельной миске смешиваем яйцо, жидкий мед, растительное масло, молоко.

3 . Этап

Добавляем сухие ингредиенты к жидким. Хорошо перемешиваем. Начинаем разогревать духовку на 180 градусах.

4 . Этап

Займемся яблоками. Из помытых яблок удаляем сердцевинку, нарезаем кубиками. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем, разравнивая, тесто. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс полностью остужаем в форме.

6 . Этап

Утром выходного дня зовем своих любимых отзавтракать кусочком ароматного, в меру сладкого, яблочного кекса-хлебушка!

7 . Этап

Для сладкоежек – можно полить кусочек жидким медом!

8 . Этап

Подавать со стаканчиком молока, чашечкой крепкого, не сладкого кофе… Всем приятного аппетита!