26.09.2021
29
Информация о рецепте
Калорийность:
10.08
Углеводы:
0.88
Жиры:
0.7
Белки:
0.1
Вода:
0.11

Ингредиенты

Название Значение
1. Булочки 1 шт.
2. Вода 250 мл.
3. Сахар 30 мл.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Миндаль 50 гр.
6. Масло сливочное 50 гр.
7. Сахарная пудра 50 гр.

Приготовление

1 . Этап

Приготовить сироп. Воду закипятить, добавить сахар и подождать полного растворения. Сироп охладить. Можно добавить несколько капель апельсиновой или лимоной эссенции (но не обязательно).

1. Этап. Приготовить сироп. Воду закипятить, добавить сахар и подождать полного растворения. Сироп охладить. Можно добавить несколько капель апельсиновой или лимоной эссенции (но не обязательно).

2 . Этап

Кулич нарезать толщиной 1 см. У меня кулич был небольшой: 8 см диаметр, 15см высота.

1. Этап. Кулич нарезать толщиной 1 см. У меня кулич был небольшой: 8 см диаметр, 15см высота.

3 . Этап

Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Смешать с яйцом, сахарной пудрой, молотым миндалем. Не взбивать, хорошо перемешалось и ладно.

1. Этап. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Смешать с яйцом, сахарной пудрой, молотым миндалем. Не взбивать, хорошо перемешалось и ладно.

4 . Этап

Каждый кусочек кулича смочить в остывшем сиропе и только одну строну.

1. Этап. Каждый кусочек кулича смочить в остывшем сиропе и только одну строну.

5 . Этап

Смоченной стороной выложить на противень, затем с помощью кондитерского мешка нанести крем.

1. Этап. Смоченной стороной выложить на противень, затем с помощью кондитерского мешка нанести крем.

6 . Этап

Посыпать миндальными лепестками. И запечь, в предварительно разогретой до 180 гр. духовке, в течении 15 мин. Возможно вам понадобиться меньше времени, надо чтобы просто зарумянилось.

1. Этап. Посыпать миндальными лепестками. И запечь, в предварительно разогретой до 180 гр. духовке, в течении 15 мин. Возможно вам понадобиться меньше времени, надо чтобы просто зарумянилось.

7 . Этап

Мне такой вариант кулича понравился гораздо больше, чем обычный. Очень вкусно теплым, хотя и холодный тоже хорош. Этот десерт тоже можно сделать из дрожжевой булки.

1. Этап. Мне такой вариант кулича понравился гораздо больше, чем обычный. Очень вкусно теплым, хотя и холодный тоже хорош. Этот десерт тоже можно сделать из дрожжевой булки.

8 . Этап

Ну и разлом! Счастья вам и радости!

1. Этап. Ну и разлом! Счастья вам и радости!