21.10.2021
150
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
0.93
Углеводы:
0.04
Жиры:
0.05
Белки:
0.01
Вода:
0.18

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 14 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Помидоры 7 шт.
4. Грибы 200 гр.
5. Соль 200 гр.
6. Масло растительное 4 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Вымыть картофель и кабачок

1. Этап. Вымыть картофель и кабачок

2 . Этап

Пока чистим картофель в сковороду добавим немного растительного масла и на маленьком огне поставим обжариваться грибы (если грибы лесные, то огонь делаем чуть больше маленького, не забываем периодически помешивать)

1. Этап. Пока чистим картофель в сковороду добавим немного растительного масла и на маленьком огне поставим обжариваться грибы (если грибы лесные, то огонь делаем чуть больше маленького, не забываем периодически помешивать)

3 . Этап

Как раз минимального огня хватило, чтобы и грибы не сгорели и мы успели не только почистить картофель, но и нарезать его на кружочки

1. Этап. Как раз минимального огня хватило, чтобы и грибы не сгорели и мы успели не только почистить картофель, но и нарезать его на кружочки

4 . Этап

Добавляем картофель к грибам, солим, можно добавить приправ на ваш вкус (у меня приправа для картошки), перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь, время от времени помешивая

1. Этап. Добавляем картофель к грибам, солим, можно добавить приправ на ваш вкус (у меня приправа для картошки), перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь, время от времени помешивая

5 . Этап

В это время чистим кабачок, удаляем сердцевину (я всегда удаляю) и нарезаем его на кубики

1. Этап. В это время чистим кабачок, удаляем сердцевину (я всегда удаляю) и нарезаем его на кубики

6 . Этап

Добавляем к картошке с грибами и перемешиваем

1. Этап. Добавляем к картошке с грибами и перемешиваем

7 . Этап

Моем помидоры, лучше брать небольшие

1. Этап. Моем помидоры, лучше брать небольшие

8 . Этап

И так же нарезаем кружочками

1. Этап. И так же нарезаем кружочками

9 . Этап

Добавляем к нашим овощам, перемешиваем, делаем огонь минимальным и тушим под крышкой еще минут 5-7

1. Этап. Добавляем к нашим овощам, перемешиваем, делаем огонь минимальным и тушим под крышкой еще минут 5-7

10 . Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Готово! Приятного аппетита!