Ингредиенты для - Цветаевский пирог с яблоками

1. Корж Мука 250 гр.
2. Корж Сметана 15% 100 гр.
3. Корж Масло сливочное 150 гр.
4. Корж Разрыхлитель 1 ч. л.
5. Начинка Яблоки 4 шт.
6. Начинка Сметана 15% 200 гр.
7. Начинка Сахар 220 гр.
8. Начинка Мука 2 ст. л.
9. Начинка Яйцо куриное 1 шт.
10. Начинка Лимон 1/2 шт.

Как вкусно приготовить - Цветаевский пирог с яблоками

1 . Этап

Муку просейте в глубокую миску вместе с разрыхлителем, добавьте холодное сливочное масло нарезанное мелкими кубиками, перетрите руками в крошку. Затем добавьте сметану и замесите быстро тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Цветаевский пирог с яблоками: Муку просейте в глубокую миску вместе с разрыхлителем, добавьте холодное сливочное масло нарезанное мелкими кубиками, перетрите руками в крошку. Затем добавьте сметану и замесите быстро тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

2 . Этап

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте пластинками и взбрызните соком лимона что бы они не потемнели.

1. Этап. Цветаевский пирог с яблоками: Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте пластинками и взбрызните соком лимона что бы они не потемнели.

3 . Этап

Для начинки взбейте все указанные ингредиенты миксером до растворения сахара.

1. Этап. Цветаевский пирог с яблоками: Для начинки взбейте все указанные ингредиенты миксером до растворения сахара.

4 . Этап

Остывшее тесто выложите в смазанную форму с высокими бортиками и разровняйте руками. Выложите в середину все яблоки и залейте сметанной начинкой.

1. Этап. Цветаевский пирог с яблоками: Остывшее тесто выложите в смазанную форму с высокими бортиками и разровняйте руками. Выложите в середину все яблоки и залейте сметанной начинкой.

5 . Этап

Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут.

1. Этап. Цветаевский пирог с яблоками: Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Цветаевский пирог с яблоками получается очень нежным и вкусным, тесто песочное и рассыпчатое, яблоки нежные и сочные, сметанная заливка прекрасно их дополняет. Для такого пирога лучше брать яблоки сочных, кислых сортов тогда ваш пирог будет особенно вкусным. Этот пирог очень простой в приготовлении и поэтому удастся каждой хозяйке без сомнения.

Цветаевский пирог с яблоками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Сырники из цельнозерновой муки
Сырники из цельнозерновой муки
Подготовьте ингредиенты. Переложите в глубокую миску т...
Отбивные из куриного фарша
Отбивные из куриного фарша
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажной салфеткой и...
Ароматный зелёный чай
Ароматный зелёный чай
Возьмём все игридиенты. Для начала заварим зелёный чай...
Бутерброды с пастой из авокадо
Бутерброды с пастой из авокадо
Обжарить ломтики батона на сливочной масле до хрустяще...
Сливочные кексы с шоколадно-ореховой нутеллой
Сливочные кексы с шоколадно-ореховой нутеллой
1. Взбейте яйцо с сахаром. 2. Растопите сливочное масл...
Кекс кофейный
Кекс кофейный
Масло комнатной температуры взбить с 1 стаканом сахарн...
Говяжьи отбивные
Говяжьи отбивные
Говядину вымыть, обсушить. Нарезать на куски, 1 - 1,5...
Киш с тыквой
Киш с тыквой
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и 100гр сахар...
Французский финансье
Французский финансье
Масло растопить на сковороде и довести его до коричнег...
Грибной гратен с макаронами и сыром чеддер Осенний бархат
Грибной гратен с макаронами и сыром чеддер Осенний бархат
Отвариваем макароны по инструкции на упаковке. Грибы ч...
Блинчики Розочки
Блинчики Розочки
Приготовим обычное тесто для блинов из молока, яиц, са...
Соус из помидоров и слив
Соус из помидоров и слив
Помидоры пропускаем через мясорубку, затем протираем ч...