Приготовление

1. Этап

Малину достаньте с морозилки. Для теста смешайте сахар со сметаной.

2. Этап

Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте к сметане. Затем добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

3. Этап

Раскатайте тесто пластом и выложите в форму для выпечки делая бортики из теста.

4. Этап

Выложите на корж малину.

5. Этап

Для заливки взбейте яйцо с сахаром и смешайте его с мукой  сметаной, хорошо вымешайте что бы не было комочков и залейте наш пирог. Выпекайте цветаевский пирог с малиной 55 минут при 180 градусах.

6. Этап

Цветаевский пирог с малиной готов, полностью охладите затем вытащите из формы.

7. Этап

Приятного аппетита!!!