Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш 500 гр.
2. Молоко 1 ст.
3. Белок куриного яйца 1 шт.
4. Хлеб 2 куска
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Хлеб замочить в воде и отжать.

1. Этап. Хлеб замочить в воде и отжать.

2. Этап

Фарш и молоко взбить миксером на низкой скорости. Отдельно взбить белок до пены.

1. Этап. Фарш и молоко взбить миксером на низкой скорости. Отдельно взбить белок до пены.

3. Этап

Аккуратно добавить в фарш взбитый белок, размоченный хлеб, соль и специи по вкусу. Перемешать.

4. Этап

Слепить котлеты, выложить в пароварку или вставку для пара в мультиварке и готовить на пару 25 минут.

1. Этап. Слепить котлеты, выложить в пароварку или вставку для пара в мультиварке и готовить на пару 25 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап