Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш 300 гр.
2. Соль по вкусу
3. Перец черный по вкусу
4. Сметана 15% 1 ст. л.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Укроп сушеный 20 гр.
8. Сыр твердый 100 гр.

Приготовление

1. Этап

Формируем котлетки из фарша, немного больше размерами, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.

1. Этап. Формируем котлетки из фарша, немного больше размерами, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.

2. Этап

Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укроп.

3. Этап

В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.

1. Этап. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.

4. Этап

Запекаем в духовке до золотистой корочки.

1. Этап. Запекаем в духовке до золотистой корочки.