Ингредиенты

Название Значение
1. Творог полужирный 500 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Груши 1 шт.
4. Молоко 25 мл.
5. Зефир 1 шт.
6. Сахарная пудра 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить.

2. Этап

Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу.Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С