Name: Творожный рулет из капусты
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Пекинская капуста - 1 шт.; Творог полужирный - 2 ст.; Сметана 15% - 4 ст. л.; Чеснок - 1 ч. л.; Укроп - 30 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Творожный рулет из капусты

1. Пекинская капуста 1 шт.

2. Творог полужирный 2 ст.

3. Сметана 15% 4 ст. л.

4. Чеснок 1 ч. л.

5. Укроп 30 гр.

6. Перец черный по вкусу

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожный рулет из капусты

1 . Этап

Творог протрите через сыто, добавьте в него мелко рубленный укроп, сметану, чеснок, соль и перец по вкусу.

2 . Этап

Капусту разберите на листья чтобы их не повредить. Каждый листочек смажьте приготовленной начинкой и сложите капусту обратно листочек за листочком.

1. Этап. Творожный рулет из капусты: Капусту разберите на листья чтобы их не повредить. Каждый листочек смажьте приготовленной начинкой и сложите капусту обратно листочек за листочком.

3 . Этап

Капусту плотно замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Перед подачей снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки.

1. Этап. Творожный рулет из капусты: Капусту плотно замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Перед подачей снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки.

4 . Этап

Творожный рулет из капусты получается сочным, оригинальным, довольно сытным и свежим, это замечательная яркая и свежая закуска. Готовить такой рулетик не слишком сложно, в холодильник можно и не ставить если Вы планируете его сразу подавать. Вместо укропа можете использовать и другую зелень, а также добавить сладкий перец, количество чеснока можете регулировать по своему вкусу.