Ингредиенты

Название Значение
1. Филе лосося 300 гр.
2. Картофель 500 гр.
3. Помидоры 300 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Морковь 150 гр.
6. Сливки 20% 500 мл.
7. Масло растительное для жарки
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте кубиками, обжарьте прямо в кастрюле на растительном масле в течении нескольких минут.

1. Этап. Лук нарежьте кубиками, обжарьте прямо в кастрюле на растительном масле в течении нескольких минут.

2. Этап

Затем добавьте натертую на терке морковь и обжарьте еще минуту.

1. Этап. Затем добавьте натертую на терке морковь и обжарьте еще минуту.

3. Этап

Затем добавьте мелко нарезанные помидоры и залейте водой 1 л. Доведите до кипения.

1. Этап. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры и залейте водой 1 л. Доведите до кипения.

4. Этап

Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите по вкусу и варите 10 минут.

1. Этап. Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите по вкусу и варите 10 минут.

5. Этап

Затем добавьте нарезанную кубиками семгу и влейте сливки. Варите 5 минут, по необходимости досолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Затем добавьте нарезанную кубиками семгу и влейте сливки. Варите 5 минут, по необходимости досолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Подавайте посыпав рубленной зеленью.

1. Этап. Подавайте посыпав рубленной зеленью.

7. Этап

Сливочный суп с лососем получается очень нежным, вкусным и сытным, готовить его очень просто и довольно быстро. Такой суп отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин, для приготовления можете использовать сливки и меньшей жирности. Лосось можете заменить на семгу, главное удалите кожу и все кости чтобы не испортить впечатления от супа. Добавляйте ваши любимые специи и зелень чтобы сделать суп ароматным и богатым.