Ингредиенты для - Крем суп из курицы
Как вкусно приготовить - Крем суп из курицы
1 . Этап
С мяса снимите кожу и варите после закипания 30 минут, добавьте для аромата лавровый лист и немного посолите. Во время варки снимайте пену.
2 . Этап
Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю к курице. Морковь и лук очистите и так же добавьте в суп. Варите до готовности овощей.
3 . Этап
Затем снимите кастрюлю с огня, бульон процедите в другую емкость, мясо отделите от костей. Овощи и мясо перебейте блендером в пюре с добавлением одного стакана бульона. После вылейте пюре в остальной бульон и поставьте снова на огонь.
4 . Этап
Варите суп около 10 минут, после чего добавьте сливки, приправьте солью и специями по вкусу и варите еще 5-10 минут.
5 . Этап
Подавайте посыпав тертым сыром и с гренками или сухариками.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Крем суп из курицы и овощами получается очень вкусным, нежным и сытным. Такой суп прекрасно подойдет для детей и тех у кого проблемы с желудком. Такой суп легко усваивается и прекрасно питает. Готовить суп пюре относительно не сложно и по времени не дольше чем обычный суп. Разнообразьте свое меню легким и вкусным.