Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Мука 125 гр.
3. Сахар 125 гр.
4. Сливки 35% 100 мл.
5. Ванильный сахар 1 уп.
6. Шоколад молочный 75 гр.
7. Масло сливочное 75 гр.
8. Какао 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.

1. Этап. Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.

2. Этап

Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте.

1. Этап. Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте.

3. Этап

Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.

1. Этап. Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.

4. Этап

Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите.

1. Этап. Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите.

5. Этап

Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.

1. Этап. Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Сливочные пирожные с шоколадной глазурью получаются очень нежными и вкусными, в середину самого пирожного мы ложем по кусочку шоколада, еще и сверху покрываем глазурью, получается неимоверно вкусно. Такие пироженки порадую ваших родных и гостей, из этого рецепта получается примерно 6 штучек если делать в больших формочках для кексов.