Ингредиенты

Название Значение
1. Брусника 4 ст.
2. Сахар 1 ст.
3. Вода 3 л.

Приготовление

1. Этап

В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15 - 20 минут.

1. Этап. В чистую 3-х литровую банку положить мытую перебранную бруснику, залить кипящей водой до плечиков. Дать постоять 15 - 20 минут.

2. Этап

Слить настоянную воду в кастрюлю без ягоды, довести до кипения, добавить сахар, и опять довести до кипения. Залить сиропом ягоды в банке.

3. Этап

Банку закатать. Можно делать без стерилизации.

1. Этап. Банку закатать. Можно делать без стерилизации.