Ингредиенты

Название Значение
1. Сливочный сыр 170 гр.
2. Масло сливочное 230 гр.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Мука 350 гр.
5. Соль щепотка
6. Варенье по вкусу
7. Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

1. Этап

Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку. После руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175 С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6х6 см. Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов. Переложите заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 12 минут.

1. Этап. Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку. После руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175 С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6х6 см. Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов. Переложите заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 12 минут.

2. Этап

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.