Ингредиенты
Название Значение
1. Сливочный сыр 170 гр.
2. Масло сливочное 230 гр.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Мука 350 гр.
5. Соль щепотка
6. Варенье по вкусу
7. Сахарная пудра по вкусу
Приготовление

1. Этап

Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку. После руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175 С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6х6 см. Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов. Переложите заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 12 минут.

2. Этап

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.