Печенье трубочки

1 . Этап

Орехи пропустите через мясорубку, добавьте сахар и одно яйцо. Хорошо перемешайте.

2 . Этап

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с яйцом и сметаной.

3 . Этап

Затем добавьте к маслу гашенную уксусом или лимонным соком соду, постепенно всыпайте просеянную муку замесите тесто.

4 . Этап

Тесто раскатайте пластом и вырежьте кружочки стаканом.

5 . Этап

На каждый кружочек выложите ореховую начинку и сверните трубочкой.

6 . Этап

Переложите готовое печенье на противень застеленный пергаментом и выпекайте при 180 градусах 25 минут.

7 . Этап

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

8 . Этап

Печенье трубочки с ореховой начинкой получается очень вкусное, рассыпчатое, нежное и сытное. Готовить такое печенье не слишком сложно, оно отлично подойдет для детей и взрослых для семейного чаепития. Начинка из орехов очень нежная и сразу даже не поймешь что это орехи. Чтобы было легче работать с тестом положите его в холодильник на пол часа.