Вафельные рожки с фаршем

1 . Этап

Лук нарезать кубиками , обжарить на сливочном масле, добавить к нему морковь, натертую на средней терке и немного вместе обжарить.

2 . Этап

К фаршу добавить лук с морковью, сухари, сметану, петрушку и специи. Хорошо вымешать и заполнить рожки.

3 . Этап

Яйцо взбить с мукой, приправами и чесноком. Рожки сначала обмакнуть в яичной массе, а затем в сухарях.

4 . Этап

Обжарить вафельные рожки с фаршем на хорошо разогретом масле на слабом огне с каждой стороны.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!