Ингредиенты для - Холодный суп Таратор

1. Огурцы 150 гр.
2. Укроп 30 гр.
3. Чеснок 2 зубка
4. Кефир 900 мл.
5. Соль 1/2 ч. л.
6. Грецкие орехи 30 гр.
7. Масло растительное 40 мл.

Как вкусно приготовить - Холодный суп Таратор

1 . Этап

Огурцы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.

2 . Этап

Измельчите зелень укропа без стеблей и мелко нарежьте чеснок.

3 . Этап

Налейте простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавьте ее водой до консистенции кефира. Размешайте, добавьте огурцы, чеснок и укроп, посолите.

4 . Этап

Грецкие орехи растолките в ступке или измельчите в блендере.

5 . Этап

Добавьте в суп растертые орехи и растительное масло, перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа. Охладить и подавать

Холодный суп Таратор
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Печенье Три шоколада
Печенье Три шоколада
Подготовьте ингредиенты. Размягченное сливочное масло...
Печеночный террин со сладким перцем
Печеночный террин со сладким перцем
Нарежьте свежее свиное сало кубиками и поджарьте на са...
Закуска из салаки с копчёным сыром
Закуска из салаки с копчёным сыром
Берём филе салаки, кладём на тарелку (кожицей вниз), с...
Окунь под луково-клюквенным соусом
Окунь под луково-клюквенным соусом
В оригинальном рецепте была форель, я взяла свой любим...
Картофель с пореем в сливках
Картофель с пореем в сливках
Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7...
Баклажанные лодочки с овощами и сыром
Баклажанные лодочки с овощами и сыром
Разрезать в длину баклажаны. проитись по кругу ножом....
Баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузински
Все овощи взвешиваем с плодоножками, до чистки. Перец...
Блинное колечко
Блинное колечко
1. Делаем тесто дя блинов. В теплое молоко разбивем 2...
Грибная подлива с гречкой
Грибная подлива с гречкой
Гречневую крупу промыть, залить водой и поставить вари...
Томатный суп с фасолью в мультиварке
Томатный суп с фасолью в мультиварке
Первым делом приготовили грудку. Не необходимо освобод...
Паровой куриный рулет
Паровой куриный рулет
К фаршу добавить яйцо, соевый соус, чеснок и перец Тща...
Пирог-запеканка Творожно-рисовый
Пирог-запеканка Творожно-рисовый
Начинаем блюдо с риса. Варим 1-2 пакетика риса басмати...