Ингредиенты
Название Значение
1. Натуральный кофе 1/2 ст.
2. Песочное печенье 500 гр.
3. Сахар 1 ст.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Какао 2 ст. л.
6. Масло сливочное 250 гр.
7. Ванильный сахар 2 ч. л.
Приготовление

1. Этап

Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладить и, добавить небольшими порциями размягченное масло, взбить до получения однородной массы.

2. Этап

В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.

3. Этап

При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.