Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Очистите креветку оставив только хвостик. В средней миске, смешайте яйцо, 1/2 стакана муки, пиво и разрыхлитель. Высыпте в разные миски муку и кокосовую стружку.

1. Этап. Очистите креветку оставив только хвостик. В средней миске, смешайте яйцо, 1/2 стакана муки, пиво и разрыхлитель. Высыпте в разные миски муку и кокосовую стружку.

2. Этап

Держа креветку за хвост сначала обваляйте в муке стрясните излишки, затем вмокните в кляр с пива и только потом обваляйте в кокосовой стружке. Выложите креветки на пергамент и отправте в холодильник на пол часа.

1. Этап. Держа креветку за хвост сначала обваляйте в муке стрясните излишки, затем вмокните в кляр с пива и только потом обваляйте в кокосовой стружке. Выложите креветки на пергамент и отправте в холодильник на пол часа.

3. Этап

Разогреть масло во фретюре или просто в кастрюле, окуратно опустить несколько креветок что бы они не касались друк к другу и жарить до золотистой корочки примерно 3 мин.

1. Этап. Разогреть масло во фретюре или просто в кастрюле, окуратно опустить несколько креветок что бы они не касались друк к другу и жарить до золотистой корочки примерно 3 мин.

4. Этап

Выложите на бумажное полотенце что бы впитать лишний жир. Затем можно подавать к столу.

1. Этап. Выложите на бумажное полотенце что бы впитать лишний жир. Затем можно подавать к столу.

5. Этап

Приятного аппетита!!!