Ингредиенты для - Цимес с бараниной
Как вкусно приготовить - Цимес с бараниной
1 . Этап
Сухофрукты промойте, у фиников удалите косточки. Овощи очистите.
2 . Этап
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле с сахаром до золотистого цвета.
3 . Этап
Баранину нарежьте на куски, морковь также нарежьте, посолите, поперчите по вкусу и добавьте специи для баранины. Сложите все в казан, хорошо перемешайте и оставьте на пол часа.
4 . Этап
Картофель крупно нарежьте и выложите поверх мяса. Посолите.
5 . Этап
Добавьте сухофрукты и лук, посолите и поперчите. Накройте крышкой или плотно заверните фольгой. Запекайте в духовке 200 градусах 2 часа, затем уменьшите температуру до 160 градусов и готовьте еще 1 час.
6 . Этап
Аккуратно перемешайте и подавайте.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Цимес с бараниной и сухофруктами - это блюдо еврейской кухни, оно вкусное, ароматной и сытное. Готовить довольно просто, но довольно длительно по времени, но поверьте ожидание полностью окупиться, аромат блюда простой неимоверный, а вкус еще лучше. Это блюдо имеет множество вариантов, так что пробуйте и кушайте с удовольствием.