Ингредиенты для - Отбивные с горчицей

1. Свиное филе 450 гр.
2. Горчица 5 ч. л.
3. Сыр твердый 150 гр.
4. Ветчина 5 куска
5. Масло сливочное 40 гр.
6. Чеснок 5 зубка
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Отбивные с горчицей

1 . Этап

Разрежьте мясо на 5 кусков.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Разрежьте мясо на 5 кусков.

2 . Этап

Отбейте кусочки мяса по-одному. Это удобнее всего делать, положив мясо под целлофан.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Отбейте кусочки мяса по-одному. Это удобнее всего делать, положив мясо под целлофан.

3 . Этап

Выложите каждый кусок мяса на отрезок фольги. Фольга должна быть больше мяса в два раза, чтобы можно было ее завернуть. Посыпьте мясо специями и посолите.

4 . Этап

Каждый кусочек свинины смажьте ложкой горчицы.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Каждый кусочек свинины смажьте ложкой горчицы.

5 . Этап

Нарежьте сыр тонкими ломтиками.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Нарежьте сыр тонкими ломтиками.

6 . Этап

Положите несколько ломтиков сыра на мясо половина каждого кусочка мяса должна быть покрыта сыром.

7 . Этап

Поверх сыра уложите кусочек ветчины.

8 . Этап

Нарежьте лук и чеснок на тонкие ломтики. Чеснок с луком разложите поверх ветчины на каждый кусочек отбивной.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Нарежьте лук и чеснок на тонкие ломтики. Чеснок с луком разложите поверх ветчины на каждый кусочек отбивной.

9 . Этап

Заверните мясо в два раза, так, чтобы начинка осталась внизу.Переложите каждый кусочек в центр фольги

10 . Этап

Теперь на каждый кусочек положите ½ ст.л. масла и посыпьте специями.

11 . Этап

Оберните мясо фольгой. Постарайтесь, чтобы места сгибов и швы были вверху, так весь сок останется внутри и не вытечет. Сложите все кусочки мяса на противень для выпечки.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Оберните мясо фольгой. Постарайтесь, чтобы места сгибов и швы были вверху, так весь сок останется внутри и не вытечет. Сложите все кусочки мяса на противень для выпечки.

12 . Этап

Выпекайте 50 минут при температуре 180 С.

1. Этап. Отбивные с горчицей: Выпекайте 50 минут при температуре 180 С.
Отбивные с горчицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Индейка карри
Индейка карри
"Дневник Бриджит Джонс" - странный выбор, подумаете Вы...
Миндальный пирог с лимонной глазурью
Миндальный пирог с лимонной глазурью
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром Доба...
Киш со шпинатом и сыром
Киш со шпинатом и сыром
Освободите тесто от плёнки. Разморозьте его согласно и...
Сырный суп с куриными сердечками
Сырный суп с куриными сердечками
Картофель, лук, морковь очистить. Куриные сердечки хор...
Макаронная запеканка с баклажаном
Макаронная запеканка с баклажаном
Отварить макаронные изделия до полуготовности! Добавит...
Паста с брокколи и сальсиччей
Паста с брокколи и сальсиччей
Ммм.. брокколи - это сочетание вкусного с полезным. Ра...
Сырный пирог в мультиварке
Сырный пирог в мультиварке
Необходимые ингредиенты Сыр, натертый на терке, смешат...
Печенье с начинкой
Печенье с начинкой
1. Муку смешать с солью и сахаром. Добавить масло, нар...
Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью
Кекс с финиками, кешью и шоколадной глазурью
В приготовлении кекса для завтрака я использовала овся...
Ржаная галета с картофелем и грибами
Ржаная галета с картофелем и грибами
Просеять два вида муки, добавить соль и розмарин. Смеш...
Пирог рыбный
Пирог рыбный
Приготовить тесто. Я замешивала в хлебопечке, на режим...
Суп пюре с курицей
Суп пюре с курицей
Картофель очистить и нарезать. Мясо помыть и поставить...