Ингредиенты

Название Значение
1. Шоколад черный 100 гр.
2. Сахар 3 ст. л.
3. Молоко 1/2 ст.
4. Сливки 35% 300 гр.

Приготовление

1. Этап

Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения.

1. Этап. Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения.

2. Этап

Затем смесь остудить.

3. Этап

Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью.

1. Этап. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью.

4. Этап

Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки.

1. Этап. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки.