Ингредиенты

Название Значение
1. Шоколад черный 70 гр.
2. Разрыхлитель 2 ч. л.
3. Масло сливочное 70 гр.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Молоко 60 мл.
6. Кипяток 60 мл.
7. Ваниль 1 ч. л.
8. Мука 200 гр.
9. Какао 40 гр.
10. Сахар 200 гр.
11. Соль щепотка
12. Сода щепотка
13. Бананы Начинка 500 гр.
14. Шоколад молочный Начинка 300 гр.
15. Сливки 10% Начинка 500 мл.
16. Ром Начинка 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Желтки отделите от белков и взбейте отдель с сахаром до воздушного состояния. Добавьте кипяток, ванилин, молоко, растопленное масло и растопленный горький шоколад.

1. Этап. <strong></strong>Желтки отделите от белков и взбейте отдель с сахаром до воздушного состояния. Добавьте кипяток, ванилин, молоко, растопленное масло и растопленный горький шоколад.

2. Этап

Перемешайте, всыпьте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков и введите их аккуратно в тесто. Перемешайте осторожно ложкой до однородной массы.

1. Этап. <strong><strong></strong></strong>Перемешайте, всыпьте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков и введите их аккуратно в тесто. Перемешайте осторожно ложкой до однородной массы.

3. Этап

Застелите круглую форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой. Духовку нагрейте до 180 C. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40 минут. Как только пирог остыл, разрежьте его вдоль на три равных коржа.

1. Этап. <strong><strong><strong></strong></strong></strong>Застелите круглую форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой. Духовку нагрейте до 180 C. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40 минут. Как только пирог остыл, разрежьте его вдоль на три равных коржа.

4. Этап

Для начинки превратите бананы в пюре, добавьте к ним ром и растопленный шоколад. Взбейте сливки очень тщательно и влейте их в банановую массу.

1. Этап. <strong><strong></strong></strong>Для начинки превратите бананы в пюре, добавьте к ним ром и растопленный шоколад. Взбейте сливки очень тщательно и влейте их в банановую массу.

5. Этап

Нанесите эту начинку между слоями и по всей поверхности бисквита снаружи. Украсте шоколадно-банановый бисквит на Ваше усмотрение.

1. Этап. <strong><strong><strong></strong></strong></strong>Нанесите эту начинку между слоями и по всей поверхности бисквита снаружи. Украсте <strong>шоколадно-банановый бисквит</strong> на Ваше усмотрение.

6. Этап

Приятного чаепития!!!