Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Пармезан 1 ст.
3. Сухари панировочные 200 гр.
4. Куриное филе 6 шт.
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Томатный соус 300 гр.
7. Сыр Рокфор 6 ломтика
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Разогреть духовку до 190 градусов. Посолите и поперчите мясо. Взбить яйца. Смешать тертый сыр пармезан и панировочные сухари. Опустите куриные грудки в миску с взбитым яйцом, затем в сухари с сыром. В большой сковороде разогреть масло, добавить курицу и жарьте около 10 минут с каждой стороны.

1. Этап. Разогреть духовку до 190 градусов. Посолите и поперчите мясо. Взбить яйца. Смешать тертый сыр пармезан и панировочные сухари. Опустите куриные грудки в миску с взбитым яйцом, затем в сухари с сыром. В большой сковороде разогреть масло, добавить курицу и жарьте около 10 минут с каждой стороны.

2. Этап

Залить томатным соусом в слегка смазанную маслом жаровню, выложить курицу.

1. Этап. Залить томатным соусом в слегка смазанную маслом жаровню, выложить курицу.

3. Этап

Поместите кусочек сыра Рокфора на каждую грудку, и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут или пока сыр полностью расплавится.

1. Этап. Поместите кусочек сыра Рокфора на каждую грудку, и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут или пока сыр полностью расплавится.

4. Этап

Приятного аппетита!!!