Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Соль 1 ч. л.
3. Сахар 1 ч. л.
4. Томатная паста 3 ст. л.
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Чеснок 2 зубка
7. Вода 4 ст.
8. Грибы 1 ст.
9. Фасоль 1/2 ст.
10. Кабачки 1 шт.
11. Лук репчатый 1 шт.
12. Зелень 20 гр.
13. Специи по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс, лук нарезать полу кольцами, грибы нарезать крупно, кабачок кубиками и измельчить зелень.

1. Этап. Мясо порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс, лук нарезать полу кольцами, грибы нарезать крупно, кабачок кубиками и измельчить зелень.

2. Этап

В большой миске смешать соль, сахар и томатную пасту. Мясо обжарьте до легкой румяности, затем положите в томатную смесь и оставьте мариновать 20 минут.

1. Этап. В большой миске смешать соль, сахар и томатную пасту. Мясо обжарьте до легкой румяности, затем положите в томатную смесь и оставьте мариновать 20 минут.

3. Этап

Обжарить лук и чеснок. Добавить куриные грудки и тушите около 5 минут.

1. Этап. Обжарить лук и чеснок. Добавить куриные грудки и тушите около 5 минут.

4. Этап

Налить в кастрюлю воду, добавить кабачки, лук, чеснок и мясо, грибы, фасоль и тушить до полной готовности на умеренном огне. Подавайте посыпать зеленью.

1. Этап. Налить в кастрюлю воду, добавить кабачки, лук, чеснок и мясо, грибы, фасоль и тушить до полной готовности на умеренном огне. Подавайте посыпать зеленью.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Куриное рагу с овощами получается очень ароматным, сочным, с насыщенным, богатым и ярким вкусом. такое блюдо отлично подойдет к картофельному гарниру, а также отварному рису, но еще можно подавать как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба. Для приготовления можете использовать не только куриное филе, но и другие части курицы, только тогда время приготовления может увеличится.