Ингредиенты

Название Значение
1. Масло оливковое 1 ст. л.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Черешковый сельдерей 3 стебля
4. Чеснок 3 зубка
5. Морковь 2 шт.
6. Курица 450 гр.
7. Бульон 4 ст.
8. Картофель 450 гр.
9. Шпинат 170 гр.
10. Крахмал кукурузный 1 ст. л.
11. Холодная вода 2 ст. л.
12. Соль по вкусу
13. Перец черный по вкусу
14. Сметана 15% 4 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Овощи нарежьте. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук, сельдерей, чеснок, морковь готовить около 5 минут. Добавить курицу и бульон, довести до кипения. Добавить сметану. Добавить шпинат и готовить 10 минут. Добавить картофель.

1. Этап. Овощи нарежьте. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук, сельдерей, чеснок, морковь готовить около 5 минут. Добавить курицу и бульон, довести до кипения. Добавить сметану. Добавить шпинат и готовить 10 минут. Добавить картофель.

2. Этап

Взбейте кукурузный крахмал в холодной воде до получения однородной массы. Добавить его в суп. Варить пока суп не загустеет немного, около 5 минут. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

1. Этап. Взбейте кукурузный крахмал в холодной воде до получения однородной массы. Добавить его в суп. Варить пока суп не загустеет немного, около 5 минут. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

3. Этап

Приятного аппетита!!!