Ингредиенты

Название Значение
1. Масло оливковое 1 ст. л.
2. Куриный бульон 2 л.
3. Лавровый лист 1 шт.
4. Куриное филе 2 шт.
5. Черешковый сельдерей 2 стебля
6. Тимьян 4 веточка
7. Чеснок 2 зубка
8. Лук репчатый 1 шт.
9. Вода 1 ст.
10. Лимон 1 шт.
11. Морковь 3 шт.
12. Соль по вкусу
13. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Духовку нагрейте до 175 градусов. Запекайте мясо до готовности.

2. Этап

Кастрюлю для куриного супа с рисом поставьте на средний огонь и нагрейте в ней 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте лук, чеснок, морковь, сельдерей. Забросьте тимьян и лавровый лист. Готовьте, помешивая около 6 минут, пока овощи не станут мягкими, но они не должны поджариться.

1. Этап. Кастрюлю для <strong>куриного супа с рисом</strong> поставьте на средний огонь и нагрейте в ней 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте лук, чеснок, морковь, сельдерей. Забросьте тимьян и лавровый лист. Готовьте, помешивая около 6 минут, пока овощи не станут мягкими, но они не должны поджариться.

3. Этап

Курицу достаньте из духовки и разделите на волокна. Влейте в кастрюлю бульон и воду. Доведите все до кипения. Забросьте курицу и рис, оставьте вариться на 30 минут на маленьком огне.

1. Этап. Курицу достаньте из духовки и разделите на волокна. Влейте в кастрюлю бульон и воду. Доведите все до кипения. Забросьте курицу и рис, оставьте вариться на 30 минут на маленьком огне.

4. Этап

Перед подачей куриного супа с рисом выжмите сок лимона. Подавайте горячим.

1. Этап. Перед подачей <strong>куриного супа с рисом</strong> выжмите сок лимона. Подавайте горячим.