Name: Куриный суп с блинчиками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 500 гр.; Яйцо куриное - 5 шт.; Лук репчатый - 100 гр.; Морковь - 100 гр.; Масло растительное - 20 гр.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Куриный суп с блинчиками

1. Куриное филе 500 гр.

2. Яйцо куриное 5 шт.

3. Лук репчатый 100 гр.

4. Морковь 100 гр.

5. Масло растительное 20 гр.

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный суп с блинчиками

1 . Этап

Филе нарезать небольшими кусочками. Залить 2.5 л воды, варить до готовности.

2 . Этап

Яйца каждое отдельно взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

1. Этап. Куриный суп с блинчиками: Яйца каждое отдельно взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

3 . Этап

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

4 . Этап

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить.

1. Этап. Куриный суп с блинчиками: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить.

5 . Этап

В бульон добавить лук и морковь. Следом добавить блинчики. Посолить, поперчить по вкусу, варить 4 минуты.

6 . Этап

Подавайте посыпав рубленной зеленью.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Куриный суп с блинчиками вкусный, сытный, ароматный и при этом довольно легкий и низкокалорийный. Готовить такой суп довольно просто и быстро, он отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин, обязательно добавьте ваши любимые специи и ароматную зелень. Чтобы суп более нежным обжарьте овощи не на растительном масле, а на сливочном.