Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Курицу нарежьте на кусочки, добавьте все специи, соль по вкусу и 2 ст.л. растительного масла, хорошо перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться.

1. Этап. Курицу нарежьте на кусочки, добавьте все специи, соль по вкусу и 2 ст.л. растительного масла, хорошо перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться.

2. Этап

На сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте курицу почти до готовности. Вытащите готовое мясо на тарелку.

1. Этап. На сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте курицу почти до готовности. Вытащите готовое мясо на тарелку.

3. Этап

Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Обжарьте лук с чесноком на сковороде где готовилась курица.

1. Этап. Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Обжарьте лук с чесноком на сковороде где готовилась курица.

4. Этап

Из помидор снимите кожу и разомните вилкой, добавьте их в сковороду к луку. Тушите около 5 минут.

1. Этап. Из помидор снимите кожу и разомните вилкой, добавьте их в сковороду к луку. Тушите около 5 минут.

5. Этап

Верните в сковороду курицу, влейте томатный сок и тушите все 15 минут.

1. Этап. Верните в сковороду курицу, влейте томатный сок и тушите все 15 минут.

6. Этап

Попробуйте блюдо на вкус, если необходимо добавьте соль и специи. В конце посыпьте блюдо рубленной зеленью.

1. Этап. Попробуйте блюдо на вкус, если необходимо добавьте соль и специи. В конце посыпьте блюдо рубленной зеленью.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Курица по итальянски очень нежная, сочная, вкусная, ароматная и просто тает во рту. Это блюдо имеет много вариаций, в некоторых рецептах добавляют грибы, другие овощи, а так же вместо вина можно использовать красное вино. Указанные специи можете заменить по вашему усмотрению, помидоры в собственном соку можете заменить на свежие, просто натрите их на терке. Мясо используйте из любой части курицы.