Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 1 шт.
2. Чеснок 1 головка
3. Петрушка (зелень) 1 пучок
4. Тимьян 1 пучок
5. Соль 200 гр.
6. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

В нижнюю часть духовки ставим противень со слоем соли на фольге и разогреваем духовку до 200 градусов.

2. Этап

Затем фаршируем брюшко курицы дольками чеснока, петрушкой и тимьяном. Солим, перчим изнутри и снаружи связываем лапки и выкладываем курицу на решётку, грудкой вверх.

1. Этап. Затем фаршируем брюшко курицы дольками чеснока, петрушкой и тимьяном. Солим, перчим изнутри и снаружи связываем лапки и выкладываем курицу на решётку, грудкой вверх.

3. Этап

Через 20 минут, после того как грудка у курицы подрумянилась, переворачиваем курицу а-ля гриль и продолжаем переворачивать каждые 10 минут до готовности.

1. Этап. Через 20 минут, после того как грудка у курицы подрумянилась, переворачиваем <strong>курицу а-ля гриль</strong> и продолжаем переворачивать каждые 10 минут до готовности.