Ингредиенты для - Филе курицы в сырной шубке

1. Куриное филе 4 шт.
2. Яйцо куриное 4 шт.
3. Мускатный орех 1/2 ч. л.
4. Сыр твердый 200 гр.
5. Крахмал картофельный 50 гр.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Филе курицы в сырной шубке

1 . Этап

Берем филе, режем его на средние кусочки, солим, перчим и чуть сбрызгиваем растительным маслом, даем постоять 20 мин.

2 . Этап

Натираем сыр на мелкой терке, слегка взбиваем яйца и соединяем вместе, добавляем тертый мускатный орех.

3 . Этап

Обваливаем в начале в крахмале, окунаем и обмазывая покрываем полностью кусочек сырной смесью, выкладываем на сковороду и жарим до желтовато-золотистой корочки.

4 . Этап

Жарим кусочки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, в среднем количестве растительного масла.

Филе курицы в сырной шубке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Куриные котлеты с кукурузой
Куриные котлеты с кукурузой
1. В миске смешайте куриный фарш, кукурузу, натертый с...
Рыба с картошкой в духовке
Рыба с картошкой в духовке
1. Подготовьте продукты: очистите все овощи, натрите н...
Острые огурцы по-китайски
Острые огурцы по-китайски
Огурцы моем, отрезаем "попки", разрезаем на 4 части, н...
Постный лимонный рулет из рубленого теста
Постный лимонный рулет из рубленого теста
В кипящую воду кладем два лимона и варим их 7-10 минут...
Быстрая закуска из лаваша
Быстрая закуска из лаваша
Режу перец и помидоры. Соломкой режу сыр. Зелень можно...
Паштет из овощей с карамелизированной морковью
Паштет из овощей с карамелизированной морковью
1. Продукты для приготовления. 2. Баклажаны нарезаем к...
Печень трески по-домашнему
Печень трески по-домашнему
Все что нам потребуется для приготовления. На дно бано...
Кабачковая икра
Кабачковая икра
Все овощи прокрутить через мясорубку. В полученную мас...
Торт Рафаэлло
Торт Рафаэлло
Приготовить тесто. Яйца взбить с коричневым сахаром (у...
Чесночно-петрушковый соус
Чесночно-петрушковый соус
Оливковое масло нагреваем, добавляем муку. Быстро разм...
Рыба в тесте
Рыба в тесте
Если берем замороженное рыбное филе, то размораживаем...
Блины с яичницей и шампиньонами
Блины с яичницей и шампиньонами
Яйцо взбить с сахаром и солью до однородности. Затем в...