Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 1 кг.
2. Лимон 1 шт.
3. Сода 1 ч. л.
4. Крахмал картофельный 1 ч. л.
5. Мука 200 гр.
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.

1. Этап. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.

2. Этап

Хорошо сбрызнуть лимонным соком, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.

1. Этап. Хорошо сбрызнуть лимонным соком, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.

3. Этап

Обжарить карбонад из курицы на растительном масле до готовности.

1. Этап. Обжарить<strong> карбонад из курицы</strong> на растительном масле до готовности.

4. Этап

Приятного аппетита!!!